Barbecuespecialiteiten

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten.

Diverse spiesen

Vleeslollie
Kipspies zontomaat
Kipsaté
Varkenshaassaté
Shaslick
Hawaïspies
Golfstick
Biefstukspies
Lamshaas op stok
Topscoorderspies

Standaard assortiment

Gegaarde hamburger
Braadworstrondje
Barbecueworstje
Gekruid e drumstick
Entrecote
Sparerib
Lamskotelet
Gemarineerde kipfilet
Klaverburger
Pepersteak
Barbecueschijf
Kip op stok
Ribeye
Vleesfakkel
Oerhammetje
Merquezworstje
Diverse soorten chipolata

Salades

Barbecue-/ rauwkostsalade
Vers fruitsalade
Kartoffelsalade
Rundvleessalade
Zalmsalade
Russisch eisalade
Italiaanse rauwkostsalade

Sauzen

Satésaus
Shoarmasaus
Piri pirisaus
Smulsaus
Knoflooksaus
American grillsaus
Siss-kebabsaus

Diverse visspiesen

Garnalenspies groot
Zalmspies met paprika
Pangasiusspies

Groot vlees

Picanha: kerntemperatuur van 53-54 graden.

Rib-eye: kerntemperatuur van 53-54 graden.

Livar rack: kerntemperatuur van 58-62 graden.

Voor de zwoele zomeravonden

Tip! Leuk als voorgerecht of voor bij de borrel.

Tapas borrelschaal
Carpaccioschotel to share
Beef tataki to share

Barbecue 2024

Deze website plaatst functionele en analytische cookies. Daarmee maken wij onze website gebruiksvriendelijker. Je blijft anoniem, omdat in deze cookies geen persoonsgegevens worden opgeslagen. Voor meer informatie verwijzen wij je naar onze privacy- en cookiepolicy. Meer informatie

maandag	08:30	-	18:00
dinsdag	08:30	-	18:00
woensdag	08:30	-	18:00
donderdag	08:30	-	18:00
vrijdag	08:30	-	18:00
zaterdag	07:30	-	16:00
zondag	Gesloten

Ruud Klercq, keurslager